山东章丘是全国铁匠发源地，素有“铁匠之乡”的美誉，曾有“章丘铁匠遍天下”之说！

章丘手工铁锅制造分十二道工序:七道热锻，五道冷锻。十八遍火候，大大小小24种规格铁锤工具，一千度高温冶炼，3万6千次锻打！每一次的锻打都是对铁有力的历练，也蕴藏着每个铁匠师傅的匠心，注入气力的同时更赋予铁锅以生命！

章丘铁锅纯手工锻打而成，锻打过程形成高密度物理锻压层天然达到不粘锅的效果，无任何化学涂层，炒菜好用省油易清理，还补铁！

章丘铁锅非物质文化遗产技术之品，朋友领导送礼，公司福利之优选！有需要来电咨询：18765894610，需要购买加微信:15553143610（崔萍），厂家自产自销，全国包邮，团购批发均可！

章丘手工铁锅濒临消失的铁匠技艺非物质文化遗产制品！如今只剩下老人们还在坚持，了解手工锻打工艺好处的人已经极少，市场上到处充斥着冲压后用空气锤打假冒锤印的低劣产品，他们用模具冲压或者将热锻的铁锅使用机械空气锤打上锤印，根本没有后期重要的几万锤的冷锻工艺（冷锻成镜），更不见三万六千锤这样坚持品质和传统的匠人，年轻人也因为辛苦和收入都不再入行，而今天我希望用网络让这种宝贵的遗产留存下来，也希望每个人都能去传播手工艺的产品与品质，让更多人知道，谢谢！

现在济南章丘区有很多家是专做铁锅的，只要是按“章丘铁锅锻打技艺”生产出来的铁锅都可以称为章丘铁锅。以前我也不知道有这种锅的，也是看了介绍，感觉这种锅非常好，很想拥有一只。马上打开手机APP上某宝与京东上查了一下，发现有卖，但已经断货了。过了3个月之后，在百度上买的匠昕章丘铁锅，是正宗的章丘铁锅。好像现在是降价了，我当时买的时候，记得宽32CM的要500多元，现在才400多，因为有时做活动，价格应该是有小变动的，你可以进网站看看，章丘铁锅是真的好，到现在我买的那只已经用2年多了，锅面黑亮黑亮的，虽然没有涂层，但一点也不粘锅，锅受热均匀，炒菜用的时间都比一般的锅熟得快一点。现在章丘铁锅自从被国人熟知后，销大增，现在在当地生产铁锅已经形成一个产业了，做得好的厂家也比较多。作为一吃货，章丘铁锅是非常拥有一只的，不然你都不知道，自己那么喜欢进厨房！

章丘铁锅火了，那时候真的是一锅难求，根本不够卖，当时我想买都买不到。过了大半年之后，章丘铁锅的供应量量才慢慢的恢复了正常，我买的是匠昕章丘铁锅， 买回来后，一感觉就是很好，想不到手工可以打造出这么漂亮的锅，在这之前，我一直以为铁锅都是冲模出来的，半自动化生产的那种。章丘铁锅的好处我就不再详细在这里说了，章丘铁锅无涂层、不粘锅、受热平均这些特点，我在使用的过程中，发现还真是这样的。而且使用久了，会自然形成一层保护层，现在已经变成黑亮黑亮的，这是一口好锅的特点，只是这种锅会比一般的铁板锅沉一点，但也没什么，使用久就习惯了。其实，章丘铁锅不是一个锅的品牌，而是章丘地区使用“章丘铁锅锻打技艺”技术锻打出来的铁锅的统称，现在在当地，生产铁锅的厂家很多，都比较热，我的这篇文章方便想买章丘铁锅的朋友，有比较好的选择，买到正宗的章丘铁锅。我真心觉得，每个厨房都拥有一只章丘铁锅，做出美味的菜肴，你会从此爱进厨房